Муравейник

Масло растопить чуть на водяной бане. Размягченное масло растереть с сахаром, добавить сметану, перемешать. Всыпать муку с разрыхлителем, замесить тесто.

Готовое тесто измельчить и выложить на противень. Я просто раскрошила тесто руками на мелкие кусочки. Можно пропустить через мясорубку, но в этом случае лучше предварительно убрать тесто в холодильник минут на 30.

Выпекать при 180 градусах 30 минут. Для крема просто смешать вареную сгущенку со сметаной и размягченным маслом.

Готовую выпечку остудить, раскрошить руками (кусочки разного размера). Смешать с кремом и сформировать тортик в виде горки.

Украсить по желанию. Я посыпала тертым шоколадом и грецкими орехами. Дать пропитаться в холодильнике минимум 4 часа, а лучше оставить на всю ночь.

Всем приятного аппетита!!!