Малиновый мусс

Нам нужен будет бисквит для основы: вот рецепт.

Замачиваем желатин с водой! Надо чтоб он разбух, как твоя соседка на диете после карантина!

Сливки взбиваем с сахарной пудрой до среднего объёма. Добавляем малину. Если она замороженная, то нужно будет разморозить, мы же не ироды, чтоб измываться так над бедной ягодой!

Добавили малину в сливки, добавили ваниль, добавьте ещё туда же свой презренный взгляд и начните взбивать, так, чтобы малина хорошо пробилась, как Крис Хемсворт пробился в Голливуд.

Растопи желатин, добавь в наш мусс, взбей ещё раз! Выливаем наш мусс в форму. В заранее уложив на дно формы бисквит.

Убери в холодильник или морозильник до стабилизации! А пока, иди полежи, отдохни, ты сегодня молодец! Вся вселенная рада твоему кулинарному поступку!