
Из деревни с любовью, вермишелевый супец из куриных потрошков
Рецепт с фото пошаговый
Автор алла клюева
2 часа
6 порций
Ингредиенты
- Потрошки домашней курицы
- вода 2 литра
- лук 1 шт.
- морковь 1 шт.
- картошка 1 шт.
- мелкой вермишели Горсть
- Растит. масло для зажарки
- душистый горошек 3 шт.
- лавр.лист 1
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
1
Куриные лапки, желудок, сердечки, печень, шейку промываем в проточной воде и ставим варить.
2
У меня свои куры, поэтому варю долго, но это того стоит.
3
Лук, морковь пассеруем в масле, очень люблю в супах морковку натёртую как для корейского салата.
4
Картошку режем кубиком.
5
Добавляем в бульон лавр.листик и душистый перец, всегда использую душистый горошек, во всех блюдах.
6
Минут за пятнадцать до выключения кастрюли в бульон кладём картошку и зажарку, вермишель и соль по вкусу.
7
Супчик из домашней птицы это что-то, съедается моментально, приятного вам и нам аппетита.



4.97756
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями