Рыбный суп с фрикадельками

Name: Рыбный суп с фрикадельками
Ingredients: Фарш рыбный полуфабрикат; воды; Картофель; репчатого лука; средняя морковь; Лавровый; Соль; Растительное масло для пассеровки лука и моркови; по вкусу Перец, куркума, приправы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Воротникова

Суп очень вкусный, легкий

Ингредиенты

Фарш рыбный полуфабрикат 300 гр.

воды 1.5 л

Картофель 4 шт.

репчатого лука 1 шт.

средняя морковь 1

Лавровый лист

Соль

Растительное масло для пассеровки лука и моркови

по вкусу Перец, куркума, приправы

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В кастрюлю с водой положить нарезанный кубиками картофель и поварить. Лук и морковь пассеровать на растительном масле и немного посолить. Положить в кастрюлю к картофелю. Варить 10-15 мин. Добавить специи.

Фарш предварительно подержать в холодильнике, тогда фрикадельки не развалятся при варке. Десертной ложкой зачерпываю фарш и опускаю в кипящий суп! Варить 10-15 мин. Посыпать нарезанным укропом. Вкуснейший постный суп готов! Приятного аппетита!