
Простые ПП-трюфели без сахара и сливок
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ева
#премияпп #пп #конфеты #7чудес #трюфели #премиядесерты
20 мин
10 порций
Ингредиенты
- гр орехов кешью 150
- гр какао в порошке 20
- средних фиников 2-3
- средний банан 1
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Кешью замачиваем на ночь или, если нет времени, заливаем горячей водой и оставляем размокать. Орехи готовы к использованию тогда, когда они легко разделяются в руках на 2 половинки. Не забудьте перед употреблением обязательно промыть кешью под струёй воды.
2
Финики заливаем горячей водой и даём настояться 15 минут, после чего вынимаем из них косточку и снимаем кожуру.
3
В чашу блендера с S-образным лезвием кладём нарезанный банан, финики, какао-порошок (берите качественный, от 21% содержания жира) и уже сверху - размоченные орехи. И перемалываем всё в однородную массу.
4
Полученную массу отправляем в холодильник на полчаса для стабилизации. После того, как наш "ганаш" затвердеет - лепим из него шарики, которые обваливаем в какао. И наслаждаемся!



4.82132
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями