Тыквенный крем-суп с беконом

Тыкву и морковь завернуть в фольгу и запечь в духовке до мягкости.

Лук и сельдерей порезать произвольно и обжарить на сливочном масле буквально несколько минут.

Соединяем все овощи. Солим, перчим, добавляем сухой чеснок по вкусу, паприку и блендерим до пюреобразного состояния.

Затем вливаем сливки и ещё хорошо взбиваем. Каждый сам регулирует густоту супа.

Обжариваем несколько ломтиков бекона на сухой сковороде и подвес вместе с супом.

Перед подачей суп можно украсить тыквенными семечками или кунжутом. Приятного аппетита 😍