Отбивные из свиной лопатки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алина Фролова🌟🥘🥙
Сочное и нежное мяско🤗
7 чудес от Cookpad
#премиягорячее
#премиямясо
Примерно час
Ингредиенты
гр лопатка свиная 500-800
Соль, перец, специи
Чеснок свежий или в гранулах
Масло подсолнечное
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Мясо промыть, нарезать на куски примерно по 2-2,5 см,накрыть пакетом, отбить с обеих сторон. Посолить, поперчить, добавить специи, чеснок и немного масла, каждый кусок обмазать с обеих сторон.
2
Выложить мясо на раскалённую сковороду, обжарить с обеих сторон на большом огне.Переложить на противень все обжаренные кусочки, полить маслом из сковороды, накрыть фольгой и убрать в духовку на 200° на мин 30 (на средний ярус). По истечении времени,снять фольгу, перевернуть куски и оставить ещё мин на 10-15.
3
Лично я, все готовое мясо всегда перекладываю на тарелку и накрываю фольгой, оставляю мин на 5-10. Приятного аппетита☺️
4.841753
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
0
2
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Спасибо за рецепт! Мясо очень вкусное! Своей корочкой и сочностью напоминает мясо, так если бы оно было сделано на гриле
5 сентября 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!