
Корн-доги
Рецепт с фото пошаговый
Автор Alina Koshovets
#corndog #закуски #сосиски
30 минут
8-10 порций
Ингредиенты
- Муки 200 г
- Соли 1 ч. л.
- Ч. ложкасахара 1
- Ч. ложкикуркумы 3
- Яйцо 1
- Молока 200 мл
- Ч. ложкиразрыхлителя 1/2
- Сосисок 1 пач.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Смешиваем все ингредиенты (кроме сосисок), получается очень густая смесь.
Переливаем в стакан- так удобнее будет обмакивать сосиски.
2
Сосиски режем на 2 части, одеваем на шпажки и окунаем в кипящее масло.
3
Как жарила:
Не обязательно в сотейник наливать много масла.
Я налила 150-200 мл, нагрела его хорошо и потом наклонила сотейник в бок, туда все масло перелилось и, соответственно, держа сотейник на боку, окунала шпажку.
Масло полностью должно покрывать шпажку, плюс я не просто ее держала в масле, в постоянно крутила на протяжении 2 минут пока кляр полностью не обжарится.
4
Подавать с горчицей и кетчупом.



4.91316
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями