Корн-доги

Name: Корн-доги
Yield: 8-10 порций
Ingredients: гр муки; соли; ч. ложкасахара; ч. ложкикуркумы; яйцо; молока; ч. ложкиразрыхлителя; сосисок

Рецепт с фото пошаговый

Автор Alina Koshovets

#corndog #закуски #сосиски

30 минут

8-10 порций

Ингредиенты

гр муки 200

соли 1 ч. ложка

ч. ложкасахара 1

ч. ложкикуркумы 3

яйцо 1

молока 200 мл

ч. ложкиразрыхлителя 1/2

сосисок Пачка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смешиваем все ингредиенты (кроме сосисок), получается очень густая смесь. Переливаем в стакан- так удобнее будет обмакивать сосиски.

Сосиски режем на 2 части, одеваем на шпажки и окунаем в кипящее масло.

Как жарила: Не обязательно в сотейник наливать много масла. Я налила 150-200 мл, нагрела его хорошо и потом наклонила сотейник в бок, туда все масло перелилось и, соответственно, держа сотейник на боку, окунала шпажку. Масло полностью должно покрывать шпажку, плюс я не просто ее держала в масле, в постоянно крутила на протяжении 2 минут пока кляр полностью не обжарится.

Подавать с горчицей и кетчупом.

...