Корн-доги

Name: Корн-доги
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 8-10 порций
Ingredients: гр муки; соли; ч. ложкасахара; ч. ложкикуркумы; яйцо; молока; ч. ложкиразрыхлителя; сосисок

Рецепт с фото пошаговый

Автор Alina Koshovets

#corndog #закуски #сосиски

30 минут

8-10 порций

Ингредиенты

гр муки 200
соли 1 ч. ложка
ч. ложкасахара 1
ч. ложкикуркумы 3
яйцо 1
молока 200 мл
ч. ложкиразрыхлителя 1/2
сосисок Пачка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Смешиваем все ингредиенты (кроме сосисок), получается очень густая смесь. Переливаем в стакан- так удобнее будет обмакивать сосиски.

Сосиски режем на 2 части, одеваем на шпажки и окунаем в кипящее масло.

Как жарила: Не обязательно в сотейник наливать много масла. Я налила 150-200 мл, нагрела его хорошо и потом наклонила сотейник в бок, туда все масло перелилось и, соответственно, держа сотейник на боку, окунала шпажку. Масло полностью должно покрывать шпажку, плюс я не просто ее держала в масле, в постоянно крутила на протяжении 2 минут пока кляр полностью не обжарится.

Подавать с горчицей и кетчупом.

...