
Щи с копчёной грудкой и солёными огурцами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вахова Ольга
Вроде не солянка и не просто щи. Получается вкусный, насыщенный вкусом супчик!!!
1 час 30 мин
много
Ингредиенты
- Свежая капуста
- копчёная грудка 1
- болгарский перец 1
- томатной пасты 1 ст.л
- Картофель
- Морковь
- Лук
- Солёный огурцы
- Рассол от огурцов
- Соль
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Нарезаем капусту и копченую куриную грудку. Отправляем их вариться вместе. У каждого своя кастрюля, поэтому пишу относительно.
2
Через минут 20 добавляем томатную пасту и лук с морковкой. А также болгарский перец. Обжаривать или нет лук с морковью решайте сами. Я не обжаривала.
3
Ещё через минут 20 добавляем картофель. Как Вам больше нравится погуще или пожиже. Поэтому не пишу точное количества картофеля и капусты.
4
Дождёмся пока Сварится картофель!!! Только потом добавляем солёные огурцы и рассол от них. Иначе картофель будет жёстким. Количество огурцов и рассол тоже зависит от того, хочется по-кислее или не очень. Далее соль по вкусу.



4.921100
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями