Киноа с курицей и булгуром

Name: Киноа с курицей и булгуром
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 2 порции
Ingredients: крупы киноа; бугура; чеснока; лавровых листа; окорочок куриный - 600 г или индейка; моркови; оливкового масла; куриного бульона или воды; соль, перец - по вкусу; петрушка, зелёный лучок для украшения

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Казакова🏃‍♂️

#премиятехника

60 минут

2 порции

Ингредиенты

крупы киноа 120 г
бугура 40 г
чеснока 2-3 зубчика
лавровых листа 2-3
окорочок куриный - 600 г или индейка
моркови 2
оливкового масла 4 ст.л.
куриного бульона или воды 400 мл
соль, перец - по вкусу
петрушка, зелёный лучок для украшения

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Очистить чеснок и раздавить его плоской стороной ножа.

В мультиварке установить режим "Жарка" или "Выпечка" на 10 минут. Налить в чашу мультиварки масло.

Добавить зубчики чеснока и лавровый лист. Обжарить в течение 1 минуты. Затем пряности извлечь.

Добавить морковь. Обжарить 2 минуты.

Нарезать куриный окорочок или индейку кубиками. Добавить к моркови и обжарить до истечения установленного времени.

Киноа и булгур смешать в одной миске. Всыпать в чашу мультиварки, посолить и поперчить.

Влить бульон. Выбрать режим "Плов" или "Рис". Вместо мяса птицы можно использовать морепродукты. Они прекрасно сочетаются с киноа. Приятного аппетита! Обязательно попробуйте! Это очень вкусно!

...