
Блинный шоколадный рулет
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана 🌳
Очень нежный и необыкновенно вкусный. Я делала в ПП варианте. В обычном варианте...
Ингредиенты
- Яйца 2
- Муки (в идеале рисовая) 30 г
- Какао 10 г
- Кефира 160 мл
- Теплой воды 50 мл
- Разрыхлителя 0,5 ч. л.
- Растительного масла 1 ч. л.
- Сахара или 10 г сахзам 1 ст. л.
- Для крема:
- Желток
- Молока 300 мл
- Кукурузного крахмала 2 ст. л.
- Сахара или меда или 10 г сахзама 50 г
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Яйца взбить с солью и подсластителем. Добавить кефир и разрыхлитель. Взбить. Затем муку, какао. Взбить. Затем воду и масло. Взбить. Испечь блинчики.
2
Для крема все смешать, поставить на средний огонь довести до загустения, не кипятить.
3
Собираем рулет. Каждый блинчик смазать кремом. На пленку, накладываем блинчики друг на друга внахлест.
4
Сворачиваем рулетом, хорошо скрепляем с помощью пленки и в холодильник на пару часов. Приятного аппетита!



4.91294
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)