Хумус
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Знамова
Отличный вариант вкусного, сытного и полезного перекуса 😋
Ингредиенты
- нута 1 стакан
- сок лимона (по вкусу) 1-2 ст.л.
- семена кунжута (белый или чёрный) 50 грамм
- оливковое масло 1-2 ст.л.
- Соль морская (по вкусу)
- Перец чёрный молотый
- Чеснок свежий или сухой
- Паприка (можно копченую!)
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Нут замочить, лучше на ночь. Отварить в новой воде течении 40-50 минут.
2
Переложить варёный нут в блендер, добавить остальные ингредиенты: кунжут (можно немного прокалить на сухой сковороде до золотистого цвета), приправы, масло оливковое, сок лимона - всё соединить до пастообразного состояния. Всё - наша закуска готова!
3
Небольшие советики 😉 - если вместо обычной паприки, добавить паприку копченую, вкус получается очень оригинальный!
4
А ещё, если добавить зелень, поменяется не только вкус, но и цвет
5
Перекладываем в стеклянную баночку и в холодильник. Хумус можно кушать намазав на цельнозерновой хлеб или хлебцы. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82119
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
7
3
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
Ну я обычно стараюсь чтобы мы его употребили в течении 5-7 дней, не больше. Если Вас 2 человека, то лучше взять 0,5 стакана нута, иначе например для нас...
18 декабря 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!