Жареные кабачки,вкусные, сочные с чесноком и зеленью,просто объедение 🙌👌👌

Жареные кабачки,вкусные, сочные с чесноком и зеленью,просто объедение 🙌👌👌

Name: Жареные кабачки,вкусные, сочные с чесноком и зеленью,просто объедение 🙌👌👌
Yield: 3-5 порций
Ingredients: кабачки; Чеснок; Зелень кинза; Растительное масло для жарки; Соль, перец чёрный красный, кориандр на свой вкус

Рецепт с фото пошаговый

Автор Аида

А гарнир я готовила куриные ножки с вермишелью, очень вкусно ,готовьте на радость

30 минут

3-5 порций

Ингредиенты

кабачки 3

Чеснок 4 зубчика

Зелень кинза по 20 гр

Растительное масло для жарки

Соль, перец чёрный красный, кориандр на свой вкус

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Кабачки почистить,промыть, и положить в сито чтобы вода вытекла, нарезать тонкими ломтиками, затем посолить поперчить, красный перец

Олотый,чёрный перец молотый кориандр, и пол чеснок 4 зубчика, очень мелко нарезать, зелень кинза, но петрушка тоже подойдёт, мелко нарезать и перемешать с чесноком в отдельной миске, пожарить кабачки на подсолнечном масле, жареные кабачки положить в сито а потом в Чистую тарелку чтобы масло капало в тарелку, далее на каждый слой посыпать зелень с чесноком, если так не готовили можете пробовать этот рецепт.

Далее я хочу вам рассказать как я готовлю мясо на сковороде,на масле я не жарю,всегда наливаю воду в сковородку и оставлю мясо как начинает вариться сливаю воду и добавляю опять воду кипячёную или тёплую,готовлю специи и соль все перемешиваю и когда мясо уже полу - готовая и воды осталась мало добавляю приправы ставлю огонь на среднем и так мясо жарится.

Но надо перемешать чаще, вот таким способом я жарю мясо без масла, получается очень вкусно, мягко и ароматно за счёт специй Всем приятного аппетита 🤗🤗

...