Свиные ребрышки в соусе терияки

Рёбра замариновать,в соусе терияки,на тёрке имбирь, чеснок, паприка, соевый соус, бальзамик, мёд, перец,(вкусы сладкий, солёный, кислый). Шинкуем капусту и в кастрюле тушим, постепенно подливаем воду, в сковороде пассеруем лук.

Далее замаринованные ребра, слегка обжариваем и в форму в духовку на 15 минут, при температуре 180гр. В капусту добавляем, лук и морковь (на тёрке), тушим, далее лаврушку, доводим до готовности. На тарелку выкладываем капусту, сверху рёбрышки, соус, посыпаем рубленой зеленью, перьями зелёного лука и семенами кунжута. Приятного аппетита...