Выпечка Пирог

Пирог с кисло-сладкой курицей и картофелем

Пирог с кисло-сладкой курицей и картофелем

Name: Пирог с кисло-сладкой курицей и картофелем
Yield: 8-12 порции
Ingredients: Для теста:; Мука пшеничная; Молоко; Масло сливочное; Яйца куриные; Сахар; Соль; Для начинки:; Кисло-сладкая курица; Картофельное пюре; Для смазывания верха:; Сметана

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ekaterina K

1,5 часа

8-12 порции

Ингредиенты

Для теста:

Мука пшеничная 500 грамм

Молоко 200 грамм

Масло сливочное 100 грамм

Яйца куриные 2 штуки

Сахар 1 столовая ложка

Соль 0,5 чайной ложки

Для начинки:

Кисло-сладкая курица

Картофельное пюре

Для смазывания верха:

Сметана 2 столовые ложки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Из продуктов для теста замешиваем тесто, раскатываем тесто в круг с запасом на бортики, перекладываем в форму для запекания. Я буду выпекать в керамической форме диаметром 26 см.

Как приготовить кисло-сладкую курицу можно посмотреть здесь: https://ovkuse.ru/recipes/13955303

Картофель отвариваем и делаем пюре. Мне понадобилось примерно 500-700 грамм очищенного картофеля.

На тесто кладем курицу, на курицу – картофельное пюре. Верх смазываем сметаной.

Выпекаем при температуре 180-200 градусов 40-50 минут. У меня форма керамическая, поэтому ставлю в холодную духовку. Время выпечки будет зависеть от диаметра вашей формы и высоты пирога. Наш пирог готов. Такую красоту можно подавать на праздничный стол. Приятного аппетита и успехов в кулинарии!!!