1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Плов с говядиной
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лилия Замалова
#плов
2 ч
3 порции
2
Ингредиенты
- говядины 300 г
- риса (у меня длиннозерный, пропаренный) 150 г
- луковицы 2
- моркови 2
- растительного масла 50 г
- Соль, специи (у меня 4 перца, барбарис, зира, базилик) по вкусу
- чеснока Головка
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Мясо нарезать на средние кубики. В казан влить растительное масло, выложить мясо. Обжарить до румяности, периодически помешивая. Морковь натереть на крупной тёрке, лук нарезать соломкой и выложить к мясу. Все тушим около 10 минут.
2
Влить воду в казан, чтобы она покрывала все ингредиенты на 2 см. Положить целую головку чеснока так, чтобы она была "утоплена" в мясо и овощи. Накрыть крышкой и тушить все 40 мин.
3
Рис промыть до прозрачных вод. Выложить рис в казан, снова залить все водой так, чтобы та полностью покрыла рис. Добавить специи, соль. Жидкость должна закипеть и тушить все 20 минут. Если жидкость ещё осталась, тушить до испарения. Перед подачей перемешать. Приятного аппетита ❤️
4
Если Вам понравился рецепт и Вы приготовили по нему, мне будет приятно, если оставите фотоотзыв. Интересно посмотреть, что у Вас получилось ❤️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871540
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
