Чесночная завитушка

Дрожжи смешиваем с молоком и сахаром, оставляем минут на 15.

Сюда добавляем яйца, сметану, хорошо смешиваем, сыпем соль, смешиваем до растворения.

Постепенно просеиваем муку и замешиваем тесто, пока не перестанет липнуть к рукам, убираем в тепло на полчаса, а пока:

В масло натираем чеснок, зелень(хорошо идёт укроп, у меня не было), смешиваем. Я нарезала зелень чеснока отдельно

Тесто делим на 2 части, каждую раскатываем тонко, смазываем чесночным маслом, посыпаем зеленью, закручиваем рулет

Разрезаем вдоль напополам, вот так получится

Закручиваем косой

Можно кругом завернуть или так и оставить, сверху опять чесночным маслицем

В духовку 180° минут на 30, смотрите по своей

За 5 минут до конца смазать ещё раз маслом с чесноком

Достаём из духовки и последний раз смазываем)

Аромат на всю квартиру, я делала круглую для дочки, а поленами для нас, чеснока побольше)))

Идеально к борщу, да и просто к любому блюду) я вот сейчас с чаем перекусила))) Приятного аппетита!!!