
Мясо с соусом Цацики
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🇷🇺 Ольга Бородина
Это греческий соус, в состав которого входят обязательно солёные огурцы. Причем соус...
1ч 20 минут
3 порции
1
Ингредиенты
- Корейка свиная 3 шт
- Лук 1 шт
- Морковь1 шт
- Солёные огурцы 3 шт
- Соевый соус 50 мл
- Хрен 1 ст.л
- Горчица 1 ст л
- Сметана 4 ст.л
- Сливочное масло 80 г
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Мясо маринуем. Горчица, хрен, соевый соус, все перемешиваем и натираем мясо. Добавляем лук и перемешиваем. Оставляем на 15 мин.
2
Готовим ингредиенты к соусу. Натираем морковь и обжариваем.
3
Достаём мясо и обжариваем на сковороде, равномерно переворачиваем.
4
Прокалываем вилочкой, чтобы выделится сок.
5
Когда подарили чуток мяса, выкладываем его в чашу мультиварки.
6
К моркови на сковороде выливаем оставшийся маринад с луком, тушим и перекладываем в блендер к уже с нарезанными огурцами. Добавляем сметану и выделившийся сок мяса.
7
Все перемешиваем в блендере. затем выкладываем на мясо. Воды добавляем на дно по стенке чаши. Включаем режим тушения, на час. Отдыхаем.



4.831820
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)