Запечённый картофель с сырно-чесночной начинкой

Хорошо моем #картофель и накалываем вилкой в нескольких местах (я сразу порезала накрест). Смазываем форму маслом и в духовку и запекаем при 180-200 С до готовности(зависит от величины картофеля)~45 мин -1,5 часа.

#Сыр трем на мелковатой терке, перемешиваем с размягченным маслом, майонезом, укропом, чесноком и солим.

Скатываем порционные шарики. 4. Картофель слегка остужаем и делаем крестообразные надрезы (я свои ещё разрезала) вырезая при этом~по 1 см, не дорезая до конца пару см. Я одну сильно разрезала - разломилась.

В середину(слегка раздвинув надрезы) картофеля вкладываем сырный шарик и в духовку, чтоб расплавился шарик 🎈. Подавать горячим. 🔥 Приятного аппетита!