Антипригарная смесь

Name: Антипригарная смесь
Ingredients: топлёного сливочного масла; пшеничной муки; рафинированного растительного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Lukerya ✈

Этот продукт решает массу проблем, потому что есть формы, к которым прилипает...

Ингредиенты

топлёного сливочного масла 128 г
пшеничной муки 90 г
рафинированного растительного масла 130 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Все Ингредиенты отвешиваем в маленькие ёмкости, кроме топлёного масла. Его в форму для взбивания и всё помещаем в холодильник. Я поставила на ночь.

Утром к топлёному маслу добавляем муку и тщательно всё перетираем вилкой. Вновь в холодильник минут на 30. У меня у смеси несколько кремовый вид, так как мука Крестьянская, типа цельнозерновой. Вынимаем смесь и взбиваем миксером, добавляя тонкой струйкой растительное масло. Консистенция типа майонеза. Храним в холодильнике. Перед употреблением на 10 минут прогреваем при комнатной температуре и перемешиваем. Наносим кисточкой на холодную форму.

Уже испытала. Эффект потрясающий! Достала смесь из холодильника, не поняла, как можно перемешать, она твердая, как топлёное масло. Выдержала 10 минут при комнатной температуре и кисточкой нанесла тонким слоем на форму для выпечки хлеба. Выдержала 10 минут и поставила с тестом на расстойку на 2 часа. Потом выпечка. Хлеб выпрыгнул сам при наклоне формы!