Рулетики "Кордон Блю" в сливочном соусе

Name: Рулетики "Кордон Блю" в сливочном соусе
Ingredients: филе курицы; ветчины; сыра; сливок; чеснока; Зелень рубленая; Масло растительное для жарки; Соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алёнка Леснова

#рецепт с просторов интернета #курица #кордонблю #карнавал

Ингредиенты

филе курицы 2

ветчины 150 г

сыра 150 г

сливок 100 мл

чеснока 3 зубчика

Зелень рубленая

Масло растительное для жарки

Соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сыр и ветчину нарезать тонкими ломтиками.

Куриную грудку разрезать вдоль на 3 пластика. Каждый пластик отбить кулинарным молотком или тупой стороной лезвия ножа. Немного посолить.

Сверху на каждый пластик положить 2 ломтика ветчины. На ветчину положить ломтики сыра. Свернуть рулетики. При необходимости скрепить рулетики зубочистками.

Нагреть в сковороде растительное масло. Выложить рулетики. Обжарить со всех сторон до золотистого цвета. Залить в сковороду сливки. Выдавить чеснок. Поперчить по вкусу и посыпать зеленью. Тушить на небольшом огне, пока сливки не выпарятся вдвое. На гарнир можно подать рис, овощи.

Приятного аппетита!

...