
Блинный рулет
Рецепт с фото пошаговый
Автор kuhnya_firdaus2808
Очень нежный и вкусный 🥰
1 час
10 порций
Ингредиенты
- Ингредиенты на 3 рулета :
- Молоко 500 мл
- Сахар 5-6 ст.л
- Яйца 2 шт
- Мука 1.5 ст
- Какао 2 ст.л
- Растительное масло 6-7 ст.л
- Сода (погасить в уксусе) 1 ч.л.
- Соль щепотка
- Для крема:
- Молоко 250 мл
- Яйца 2 шт
- Мука 1 ст.л
- Сахар 100 гр
- Сл. масло 30 гр
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
В молоко добавить по очереди все ингредиенты, после добавления каждого ингредиента хорошо перемешиваем миксером.
2
На сильно раскаленную сковороду налить немного масла и жарить блины.
3
Крем.
Яйца растереть с сахаром, добавить муку и ванилин, перемешать (взбивать не надо) влить молоко.
4
Смесь перелить в кастрюлю с толстым дном и на медленном огне варить до загустения, постоянно помешивая. После того, как крем загустеет, положить масло и убрать с огня..
5
Блинчики смазать кремом. Свернуть в рулет, завернуть в пищевую плёнку, положить в холодильник хотя бы на 30 мин.. Приятного аппетита. 🥰



4.821902
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями