Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Куриная грудка в соусе "Сациви"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марьяна
95 мин
4 порции
Ингредиенты
- Куриное филе (грудка) 2 шт
- Орех грецкий очищенный 150 гр
- Вода 1 л
- Соль 1 ч. л
- Куркума молотая 1 ч. л
- Кориандр молотый 1 ч. л
- Перец красный острый молотый 1/4 ч. л
- Лук репчатый 1 средняя головка (65 гр)
- Чеснок 4 зубчика
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Филе заливаем водой, солим, доводим до кипения, варим на слабом огне 30 мин.
2
Готовим соус. Лук, чеснок, грецкий орех измельчить в блендере (или на мясорубке). В сковороду наливаем 0,5 л бульона с курицы. Выкладываем в бульон измельчённые продукты, добавляем специи, хорошо размешиваем. Ставим на сильный огонь, доводим до кипения, уменьшаем огонь. Варим, периодически помешивая, 20 мин.
3
Отваренное филе нарезаем толщиной 1,5-2 см. Перекладываем в соус. Варим ещё 25 мин. Не забываем аккуратно приподнимать соус со дна, чтобы не пригорел.
4
Получается вот такая невероятная вкуснятина.
5
Можно подавать с отваренным картофелем.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831842
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
