Отбивная из куриной грудки с луком по-студенчески

Грудку моем и промокаем бумажным полотенцем. Разрезаем на пластины 1.3 -1.5 см. Куски грудки кладём на разделочную доску, накрываем пищевой плёнкой, отбиваем, солим, перчим, добавляем молотый чеснок. Переворачиваем на вторую сторону, отбиваем, так же солим, перчим и приправляем молотым чесноком.

На смазанной маслом сковороде, обжариваем отбивные по 2 -3 минуты с каждой стороны.

Готовые отбивные кладем на тарелку, сверху выкладываем лук по-студенчески (рецепт лука, под соседним рецептом).

Отбивную из грудки подаём с овощами. Приятного аппетита!