Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Жюльен в глиняной горшочке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Физза
1 час
2 порции
Ингредиенты
- куриного филе 500 гр
- луковица 1
- шампиньонов 500 гр
- сметаны 4 ст. ложки
- муки 2 ст. ложки
- сливочного масла 50 гр
- голландского сыра 100 гр
- Соль
- Перец
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Филе, грибы (предварительно вскипятить несколько минут) нарезать брусочками. Филе пожарить отдельно. Лук тонко нарезать, обжарить отдельно с грибами. Перемешать с филе и жарить пока не испарится вся жидкость.
2
На сухой сковороде жарим муку до золотистого цвета, добавляем сметану (можно еще чуть-чуть молока, майонеза), перемешиваем, чтобы не было комочков. Добавила немного горячей воды Солим, перчим.
3
Соус добавляем в ранее приготовленную смесь курицы-грибов-лука. Перемешиваем, раскладываем в глиняной горшочек или в обычную жаропрочную сковороду. На крупную терку трем сыр и посыпаем сверху. Запекаем в духовке при 180 градусах до золотистой корочки.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98644
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
