ПП пельмени
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Иваненко
Мой муж просто обожает пельмени... но так как белую муку мы исключили из нашего...
Ингредиенты
- яйцо 1
- молока 50 мл
- цельнозерновой пшеничной муки 400 гр
- воды Примерно 200 мл
- Соль по вкусу
- Для фарша
- индюшиного филе 300 гр
- мякоти с куриных бёдер 450 гр
- средняя луковица 1
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Яйцо, молоко и половину воды перемешиваем и солим по вкусу.
2
Добавляем половину муки и немного перемешиваем. Затем остальную муку и воду.
3
Вмешиваем тесто. Накрываем пищевой пленкой и в холодильник на полчаса.
4
Тем временем делаем фарш. Нарезаем мясо и перемалываем. Я использую измельчитель но можно и в мясорубке. 😊
5
Измельчаем лук и добавляем в фарш. Солим и перчим по вкусу. (я перец не добавляю, дети не любят). Достаём тесто с холодильника, раскалываем, нарезаем и лепим. Это очень вкусно и пепешно. 😉
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95908
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
