Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Легендарный Ленинградский торт
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Ряжских (Стрельцова)
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
424
0 %
6 г
*0 %
Жиры24 г
0 %
49 г
0 %
36 г
0 %
2 г
0 %
86 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Тесто:
- Масло 190 г
- Сахар 130 г
- Яйцо 1
- Ванилин
- Соли 1 щеп.
- Мука 350 г
- Разрыхлтель 1 ч. л.
- Крем:
- Шоколадное масло 180 г
- Варёной сгущенки 1 бан.
- Глазурь:
- Молочный шоколад 50 г
- Масло сливочное 50 г
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Мягкое масло взбить с сахаром, добавить яйцо и ванилин, взбить. Добавить муку, разрыхлитель и соль. Замесить тесто (собрать в комок) долго месить нельзя. Разделить на 4 части и положить на 15 минут в холодильник.
2
Раскатать тесто на пергаменте припылив мукой, сразу обрезать по форме 18*18, обрезки положить рядом. Наколоть вилкой, выпекать 5-7 минут, коржи должны быть светлые.
3
Масло шоколадное взбить, добавляя постепенно сгущёнку. Долго не взбивать иначе расслоится крем. Каждый корж промазать кремом кроме верхнего. Верхний корж смазать глазурью, для которой растопить шоколад с маслом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5503
Эмоции 29
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
