Свекольник

Name: Свекольник
Yield: 6 порций
Ingredients: говядины; картофеля; свёкла; Соль, перец; Сметана или майонез

Рецепт с фото пошаговый

Автор Майя Паранойя

Вкусно, сытно, не дорого

40 мин

6 порций

Ингредиенты

говядины 300 гр

картофеля ~350 гр

свёкла 250-300 гр

Соль, перец

Сметана или майонез

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1. 300гр. говядины мелко режем, запускаем в кастрюлю, заливаем водой(у меня это кастрюля на 4 литра, воды 2,5). Варим 20 минут после кипения. 2. 3 крупных картофелины(350гр~) режем на небольшие кубики, запускаем к мясу. 3. 250-300 гр.(1-2 свёклы) трём на крупной тёрке, закидываем в суп вместе с картофелем (после 20 минут варки мяса!!!!!!)

4. Солим, перчим на ваш изысканный вкус. 5. Как только картошка готова(тык ножом), можно выключать и разливать по тарелкам! Вкуснее всего со сметаной, но у меня она закончилась, пришлось майонез добавить-тоже вкусно!

...