avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Мясной рулет со шпинатом
Мясной рулет со шпинатом
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Мясной рулет со шпинатом

Рецепт с фото пошаговый

Автор Сабина
#рулетсмясомисыром #мяснойпирог #мяснаязапеканка #пирог
1 ч
5-6 порций

Ингредиенты

  • картофель 5-6 шт
  • фарш говяжий 500 г
  • шпинат 200 г
  • лук репчатый 1 шт
  • чеснок 2 зубчика
  • пармезан 100 г
  • творожный сыр 200 г
  • сыр голландский (или моцарелла) 100 г
  • сливочное масло 30 г
  • оливковое масло
  • кинза
  • соль по вкусу
  • перец черный по вкусу
  • карри 1 ч л
  • паприка 1 ч л

Шаги приготовления

1
Картофель очистить, нарезать тонкими пластинами.
2
Противень застелить пергаментной бумагой. Затем насыпать тертый пармезан - 50 г. Выложить картофель на противень с небольшим нахлестом. Далее опять посыпаем тертым пармезаном - 50 г. Противень ставим в разогретую до 180 ° C духовку на 30 мин.
3
Лук репчатый мелко нарезать, пассеровать на оливковом масле. Добавляем фарш, тушим, добавляем мелко нарезанный помидор без кожицы, соль, перец черный, карри и паприку, кинзу.
4
Далее разогреваем сливочное масло, добавляем измельченный чеснок, шпинат. Тушим несколько минут, пока из шпината не выйдет вся влага.
5
Затем в творожный сыр добавляем шпинат с чесноком, перемешиваем.
6
На подрумяненный картофель выкладываем шпинат с сыром, распределяем по всей форме.
7
Далее выкладываем фарш, также распределяем. Посыпаем сыром фарш и аккуратно сворачиваем в рулет. Затем отправляем рулет в духовку при 180 ° С еще на 15 минут.
8
Приятного вам аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями