
Куриная грудка в пивном кляре
Рецепт с фото пошаговый
Автор пани Катарина
Если после праздников вы нашли в холодильнике куриную грудку, а салаты уже надоели, то...
Ингредиенты
- Отварная куриная грудка
- пиво светлое 200 мл
- сл. молотый перец 1
- майонез 1,5 ст л
- мука 6 ст л
- Мука для панировки
- Растительное масло для жарки
- яйца 2
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Грудку нарезать кусочками толщиной около 1 см.
2
В миске смешать яйца, перец, майонез хорошо взбить. Добавить пиво, перемешать.
3
Добавляем муку (можно любую, у меня была кукурузная) примерно 6 ст л, но смотрите по консистенции может и чуть больше. Нужно довести тесто до состояния сметаны примерно 15%.тной.
4
Разогреваем масло в сотейнике. Кусочки обвалять в муке, затем в кляре и опустить в кипящей масло. Обжарить с двух сторон до золотистого цвета. Приятного аппетита 😊.



4.881458
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями