Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Сыр домашний из кефира
Рецепт с фото пошаговый
Автор пани Катарина
Ингредиенты
- кефир от 2,5%и выше 1 л
- чл соль 1/2
- чл перечная лимонная смесь 1/2
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Выливаем кефир в ковшик и нагреваем на среднем огне
2
Как отделится сыворотка минуты две и выключаем
3
Переливаем в форму для сыра (можно в сито,выложенное марлей в два слоя)и пусть сыворотка стекает (на сыворотке получаются замечательные блины,не выливайте ее) накроем крышкой и оставим на час,два.
4
Убираем остатки сыворотки. Добавляем перечную смесь перемешиваем осторожно(можно добавить просто орегано,базилик сухой,на ваш вкус).закрываем верх марлей и ставим гнет (банку например.)и убираем в холодильник часов на 10-12.
5
Снимаем гнет,вытаскиваем сыр. Приятного аппетита 😊.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931019
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
