Радужный ролл

Name: Радужный ролл
Yield: 3 порции
Ingredients: лаваш; болгарский сладкий перец; краснокочанной капусты; длинных огурца или 3-4 шт. коротких огурца; докторской колбасы; сыра; масло подсолнечное; майонеза

Рецепт с фото пошаговый

Автор Хуторок рукоделия и уюта

Хорош и полезен для ланча.

20мин

3 порции

Ингредиенты

лаваш 3 шт.

болгарский сладкий перец 1 шт.

краснокочанной капусты 200 гр.

длинных огурца или 3-4 шт. коротких огурца 1-2 шт.

докторской колбасы 300 гр.

сыра 100 гр.

масло подсолнечное 1 ст. ложка

майонеза 100 гр.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Колбасу нарезать длинной соломкой, выложить на сковородку, смазанную маслом и немного обжарить. Натереть сыр на средней терке.

Капусту, огурец, перец нарезать длинной соломкой. Все ингредиенты разделить поровну на 3 части.

Лаваш раскрыть, с одной стороны полностью смазать небольшим количеством майонеза и посыпать чуть сыром по всему периметру.

Затем положить колбасу на краю лаваша(1/3 лаваша-низ оставить пустым), завернуть начало рулетиком, потом кладем капусту и заворачиваем дальше, затем -огурец, закрутив его -кладем перец. Подгибаем низ лаваша к верху и заворачиваем до конца оставшийся лаваш рулетиком. Тоже проделать с оставшимися двумя лавашами.