1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Свиная печень, тушенная с луком и томатной пастой на сковороде
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина Алфёрова
Отличный вариант к любому гарниру 👍
Ингредиенты
- Печень свиная 300 г
- Луковица 1
- Масла растительного 3 ст. л.
- Муки 1 ст. л.
- Томатной пасты 1 ст. л.
- Воды 1 стак.
- Соль по вкусу
- Лавровый лист 1 шт.
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Первым делом нарезаем лук.
2
Печень предварительно разморозить, вырезать все прожилки, трубки, пленки и промыть под проточной водой. Нарезаем произвольными кусочками.
3
Добавляем к нарезке муку и тщательно перемешиваем. Важно, чтобы каждый кусочек был обсыпан мукой полностью.
4
Выкладываем печень на сковороду и обжариваем.
5
Как только кусочки зарумянились, добавляем лук. Снижаем огонь до среднего и обжариваем печень с луком в течение 1 минуты.
6
К зажарке добавляем 1 столовую ложку с горкой томатной пасты. Перемешиваем содержимое сковороды и прогреваем все вместе еще 1 минуту.
7
Добавляем воду. Из специй кладем соль по вкусу, черный молотый перец и лавровый лист. Как только жидкость закипит, закрываем крышку и оставляем томиться 10 минут.
8
Свиная печень тушеная с луком и томатной пастой готова!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99532
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
