Сырный суп с вермишелью

Ставим бульон на плиту, доводим до кипения.

Картофель чистим и режем на средние кубики и добавляем в кипящей бульон.

На растительном масле обжарить нарезанный лук и натертую морковь.

Сыр натереть на тёрке.

Добавить сыр в бульон и перемешать. Перемешивать, пока сыр полностью не расплавится.

После того как свариться картофель добавить вермишель, соль, перец, зажарку, перемешать и варить до готовности вермишели.

Готовый суп разлить по тарелкам, посыпав зеленью. Приятного аппетита!