Сосиски в тесте

Name: Сосиски в тесте
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 12 порции
Ingredients: муки(если тесто жидкое, добавьте муки); молока теплого; яйца; Разрыхлитель (можно чуть больше); Соль, сахар; раст. масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Липоркина-Маршева

#гоотовимвкусно #еда #тесто #выпечка

15 мин.(в духовке) 30 мин.(тесто)

12 порции

Ингредиенты

муки(если тесто жидкое, добавьте муки) 250-300 г
молока теплого 100 мл
яйца 2
Разрыхлитель (можно чуть больше) 1 ч. л.
Соль, сахар по вкусу
раст. масла 3 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Разбить яйца, добавить к ним соль, сахар, все взбить миксером

Добавить заранее разогретое молоко(но не кипятить), все взбить

Смешать дрожжи с мукой и добавить в нашу полученную смесь, перемешать и добавить раст. масло, все снова перемешать, накрыть пакетом и на 30 мин. в тёплое место

Тесто делим на равные части, каждый кусочек раскатываем, в центр кладём сосиску, тесто по краям режем ножом, плетем косичку вокруг сосиски по всей длине,затем выкладываем на противень и смазываем каждую сосиску взбитым яйцом, даём постоять мин. 5-10 и в духовку при температуре 180 градусов на 15-20 мин.(готовность теста проверяем зубочисткой или обычной спичкой).