Треугольники

Все ингредиенты для теста смешать, замесить тесто и оставить в теплом месте на 2 часа.

Пока тесто поднимается, подготовить начинку. Мясо и картофель нарезать кубиками, лук нашинковать. Добавляем соль, перец, укроп (можно использовать сушеный, замороженный или свежий). Начинку перемешать.

Из теста сформировать шарики весом по 50 г. Раскатать в тонкий круглый пласт, по центру выложить 1-1,5 ст л начинки. Защипнуть так, чтобы получился треугольник. В центре оставить дырочку. Выпекать в духовке, разогретом до температуры 180 градусов 20 минут. Затем вынуть треугольники, в дырочку налить по 1-2 ст л бульона или положить кусочек сливочного масла с добавлением воды, смазать сверху желтком и поставить обратно еще на 10 минут. Подавать с бульоном. Приятного аппетита ❤️

Если Вам понравился рецепт и Вы приготовили по нему, мне будет приятно, если оставите фотоотзыв. Интересно посмотреть, что у Вас получилось ❤️