Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Веганская паэлья
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна
Ароматное блюдо, которое обязательно покорит ваши сердца!
#vegan #veganfood...
Ингредиенты
- - рис басмати 500 г
- - помидоры крупные 2 шт
- - шампиньоны 300 г
- - лук репчатый 1 шт
- - кабачок 1 шт
- - баклажан 1 шт
- чеснока 5 зубчиков
- лимона Несколько ломтиков
- маслин 1 банка
- - зеленый горошек замороженный 200 г
- асафетиды 1 щепотка
- - кориандр молотый 1 ч.ложка
- Соль и перец острый молотый по вкусу
- Зелень свежая по вкусу
- Масло для жарки
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Овощи и грибы мелко режем.
2
В глубокой сковороде или казане разогреваем небольшое количество растительного масло, добавляем асафетиду. Обжариваем минуту, добавляем лук. Обжариваем до золотистой корочки, добавляем чеснок. Добавляем порезанный кубиками кабачок и баклажан. Тушим 5 минут.
3
Добавляем мелко порезанные помидоры, зеленый горошек, грибы и маслины. Тушим овощи около 7 минут. Добавляем специи, перемешиваем.
4
Рис промываем под проточной водой, затем добавляем его к овощам, перемешиваем, тушим около 5 минут. Затем заливаем кипятком так, чтобы вода покрывала рис примерно на 1 см.
5
Тушить до готовности риса. При подаче украсить ломтиками лимона и зеленью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99592
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
