Мясные рулетики, беляшики, шанежки пп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olya Gakh
Ингредиенты
- Тесто
- творога 250 гр
- муки (зависит от влажности творога)+на раскатку 140-180 гр
- соль
- белок
- Начинка
- фарша 300 гр
- лук 100 гр
- соль и перец
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Творог и белок смешать в миске.
2
Добавить муку и соль, вымешать плотное тесто, отправить в холодильник.
3
Фарш смешать с пюре из лука и белком (я ещё начинку перебиваю в блендере).
4
Тесто разделить на 2 части.
5
Раскатать 1 часть в тонкий прямоугольник.
6
Распределить половину начинки равномерно по тесту.
7
Завернуть рулет (я дополнительно отправляю в морозилку, для удобства нарезания).
8
Повторить все 2 раз.
9
Нарезать рулет и жарить шанежки с двух сторон на медленном огне (если прилипают, смазать сковороду маслом).
10
Также можно их выпекать в духовке, получается очень вкусно.
11
Приятного аппетита. 👋🏻🙃
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.941001
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!