Классический скрембл

В чашу вбить яйца, добавить молоко, слегка взбить, добавить соль, но не смешивать. Смазать сковороду оливковым маслом, разогреть её и вылить на неё яичную смесь. Подождать пока яйца немного схватятся по краям. После этого осторожно передвигать яичницу от края к краю, пока не образуются поджаренные кусочки.

Готовый скрембл, должен быть плотным, но выглядеть слегка сырым. Яйца《дойдут》В тарелке. Приятного аппетита вам и вашим близким 👌👌👌❤🌹🌹🌹