Булочки с джемом

В часть муки добавляем быстродействующие дрожжи от Dr. Oetker, перемешиваем. ⠀ Смешиваем яйца с сахаром, добавляем ванильный сахар, взбиваем. Растапливаем сливочное масло и добавляем в яичную смесь. Наливаем в миску с мукой еле теплое молоко, добавляем яичную смесь, и хорошо перемешиваем. Постепенно просеиваем в тесто оставшуюся муку и вымешиваем, пока оно не станет гладким и не перестанет прилипать к рукам. Накрываем и ставим в теплое место для подъема на 1 час. ⠀

Готовое тесто делим пополам и раскатываем в прямоугольник, смазываем любым джемом. сложите тесто втрое (фото в карусели) 🌸Разрежьте поперек на полоски. Перекрутите каждую полоску 3–4 раза и сложите колечком, соедините концы. ⠀🌸Выкладываем на противень, застеленный пергаментом, дадим булочкам немного отдохнуть. Теперь смажем яйцом и выпекаем в разогретой до 200 °С духовке 15-20 минут. Остудим и посыпем сахарной пудрой по желанию)))💖💖💖💖💖🤤🤤🤤🤤 приятного аппетита)!!!