Булочки с корицей, посыпанные штрейзелем (А-ля синнабоны)🤎

Name: Булочки с корицей, посыпанные штрейзелем (А-ля синнабоны)🤎
Ingredients: Тесто:; Яйцо; Сухие дрожжи; Мука 600 гр. (+-); Молоко теплое; Сливочное масло; Сахар; соли; Начинка:; Сливочное масло; Сахар; Корица

Рецепт с фото пошаговый

Автор Сабина

Ингредиенты

Тесто:

Яйцо 2 шт

Сухие дрожжи 10 гр.

Мука 600 гр. (+-)

Молоко теплое 200 мл.

Сливочное масло 80 гр.

Сахар 4 ст.л.

соли Щепотка

Начинка:

Сливочное масло 70 гр.

Сахар 150 гр.

Корица 3 ч.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1. Разводим дрожжи в теплом молоке и 1 ст.л. сахара. Оставляем на 10 минут.⠀ 2. Добавляем оставшийся сахар (2 ст.л.), яйца, растопленное масло. Хорошо перемешиваем. 3. Вводим муку. Тесто должно получится мягким и не липнуть к рукам. Накройте тесто пленкой, полотенцем и оставьте в теплом месте на 1 час.

4. Для начинки смешайте сахар с корицей. Сливочное масло растопите. 5. Тесто выложите на рабочую поверхность, раскатайте в прямоугольник. Смажьте маслом, посыпьте начинкой. Свернуть в рулет. Нарезать на кусочки.

6. Выложите булочки на противень с пергаментом. 7. Выпекаем при 150° 30 минут.⠀ ⠀ Приятного аппетита☕⠀ Если понравился рецепт, не забудьте зайти в инстаграм: syabafood 📍🤎⠀