Пирог с курицей и овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Рыбкина
Наше коронное домашнее блюдо! Очень любим этот пирог. Как то пробовала заменить тесто...
Ингредиенты
Куриные грудки 2 шт
гр Шампиньоны 250
Лук 1 шт
Цукини 1 шт
Паприка 1 шт
Сливки 33% 250 мл
Соль, перец, карри
Чеснок 2 зубка
Растительное масло для жарки
Тесто
гр Сливочное масло 100
Яйцо 2 шт
Вода холодная 6 ст. л.
гр Мука 300
Соль 1 ч.л.
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Тесто: масло комнатной температуры перемешать с яйцами, добавить воду, муку и соль. Замесить тесто и убрать в холодильник на 30 минут.
2
Куриные грудки нарезать маленькими кусочками и слегка подрумянить на растительном масле на сковороде.
3
Почистить и порезать шампиньоны ломтиками, отправить жариться к курице.
4
Нашинковать лук, когда подрумянятся грибы, высыпать лук в сковороду.
5
Нарезать цукини и перец кубиками, отправить румяниться в сковороду. Когда цукини и перец станут мягкими, посолить, поперчить и добавить карри. Перемешать.
6
Далее вылить сливки, тушим до загустения сливок (минут 10-15). Добавляем измельчённый чеснок и перемешиваем.
7
Смазать форму сливочным маслом. Выложить тесто по всей форме с бортиками. На тесто выложить начинку, все хорошо разровнять. Засыпать сыром.
8
Выпекать в разогретой духовке до 180°, 35-40 минут, до румянности.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792176
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
У меня 26 см. Смотрите по вашей форме, если у вас меньше диаметр, можете сделать меньше теста.
22 февраля 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!