Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Нежный тортик

Name: Нежный тортик
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Yield: 8 порций
Ingredients: Тесто; Яйца; Сахара; Разрыхлителя; Муки; Начинка; Ягоды/фрукты по вкусу (у меня консервированные персики); Для украшения использовала; Кокосовую стружку; Кондитерскую посыпку; Крем; Сливок 33-35%; Сахара (или сахарной пудры)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Маргарита Соловьева

Хотелось сделать быстро и вкусно. Надеюсь кто-нибудь да оценит. :)

30-40 мин

8 порций

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

321

0 %

Белки

6 г

*0 %

Жиры19 г

0 %

Углеводы

36 г

0 %

Сахар

26 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

121 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Тесто
Яйца 2
Сахара 100 г
Разрыхлителя 1 ч. л.
Муки 100-140 г
Начинка
Ягоды/фрукты по вкусу (у меня консервированные персики)
Для украшения использовала
Кокосовую стружку
Кондитерскую посыпку
Крем
Сливок 33-35% 300 мл
Сахара (или сахарной пудры) 50-100 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Готовим корж. Яйца взбиваем с сахаром. Добавляем муку и разрыхлитель. Аккуратно перемешиваем.

Форму (у меня форма диаметром 26 см) смазать маслом. Вылить тесто. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 10–15 минут. Остудить.

Готовим крем. Сливки взбить с сахаром (я обычно использую сахарную пудру).

Остывший корж можно вытащить из формы (если это удобно) и, например, разрезать на 2 слоя. Свой корж сделала иначе, небольшой слой сняла, как углубление.

Консервированные персики у меня были и корж пропитала соком от них. И заполнила персиками корж.

На персики сделала небольшой слой крема, и остатки коржа сверху положила. Оставшийся крем распределила следующим слоем. Украсила кокосовой стружкой и бусинками.

Приятного аппетита!

...