
Кроличья печень в кляре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Антон Горбенко
20мин
4 порции
Ингредиенты
- печени 400 гр
- яйцо куриное 1
- соли адыгейской (с горкой) 1 ст.лож
- хмели-сунели 1 чайн.ложка
- муки 150 гр
- масла подсолнечного 100 мл
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Печень промыть, нарезать кусочками 7×4см примерно). Яйцо взбить. В муку добавить соль и хмели-сунели.
2
В сковороде разогреть масло, каждый кусочек печени обмакнуть в яйцо, затем в муку и обжарить печень с двух сторон на среднем огне до золотистой корочки (примерно 5-7мин).
3



4.941003
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями