
Филе трески в кляре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Элеонора
#кукпад3 #кляр
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Рыбы 500 грамм (примерно 1 филе трески)
- Яйца 2
- Молока 100 мл
- Муки 2-4 ст. л.
- Соль/перец/специи
- Лимонный сок
- Любви 1 щеп.
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Треску (у меня свежее охлаждённые филе) нарезаем порционными кусочками и слегка сбрызгиваем лимонным соком, чтобы убрать сильный рыбный запах.
2
Готовим кляр: смешиваем яйца с молоком, специями, солью, перцем и мукой. По густоте кляр похож на тесто для оладий или густую сметану.
3
Каждый кусочек рыбы хорошо обмакиваем в кляр и выкладываем на разогретую сковороду.
4
Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки. я обжаривала под крышкой. И не забудьте добавить щепотку любви 💗.



4.97699
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)