Пирог цветаевский с вишней
Рецепт с фото пошаговый
Автор Lightning McQueen
1,5 часа
8 порций
2
Ингредиенты
- Тесто:
- муки 250 гр.
- разрыхлителя 1 ч.л.
- сливочного масла 150 гр.
- сметаны 100 гр.
- Начинка:
- вишни без косточки 400 гр.
- черной смородины 100-150 гр.
- Заливка:
- яйцо 1
- сахара 200 гр.
- сметаны 200 гр.
- соли 0.3 ч.л.
- ванильного сахара 0.5 ч.л.
- муки 2 ст.л.
Шаги приготовления
22
человека планируют готовить
1
Тесто: в муку добавить разрыхлитель, мягкое сливочное масло. Растереть в крошку. Добавить сметану, замесить тесто.
2
Тесто в пленку завернуть, поставить в холодильник
3
Начинка: косточки убрать из вишни. Для пирога также подойдёт замороженная вишня
4
Заливка: сахар взбить с яйцом, солью и ванилином. Добавить муку и сметану, перемешать.
5
Тесто достать из холодильника. Распределить по форме, выложить бортики. Насыпать вишню и смородину. Залить заливкой.
6
Выпекать 50 минут при t 180°
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851724
Эмоции 21
Подарите автору эмоцию!
6
2
4
9
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Ирина Поликарпова ✈
оставил(а)
Спасибо за отличный рецепт🙏 Разнообразных рецептов цветаевских пирогов хватает😁 Ваш мне понравился больше всех👍 Делала с черешней, вишней и смородиной.
7 июня 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!