
Пирог цветаевский с вишней
Рецепт с фото пошаговый
Автор Lightning McQueen
1,5 часа
8 порций
2
Ингредиенты
- Тесто:
- Муки 250 г
- Разрыхлителя 1 ч. л.
- Сливочного масла 150 г
- Сметаны 100 г
- Начинка:
- Вишни без косточки 400 г
- Черной смородины 100-150 г
- Заливка:
- Яйцо 1
- Сахара 200 г
- Сметаны 200 г
- Соли 0,3 ч. л.
- Ванильного сахара 0,5 ч. л.
- Муки 2 ст. л.
Шаги приготовления
22
человека планируют готовить
1
Тесто: в муку добавить разрыхлитель, мягкое сливочное масло. Растереть в крошку. Добавить сметану, замесить тесто.
2
Тесто в пленку завернуть, поставить в холодильник
3
Начинка: косточки убрать из вишни. Для пирога также подойдёт замороженная вишня
4
Заливка: сахар взбить с яйцом, солью и ванилином. Добавить муку и сметану, перемешать.
5
Тесто достать из холодильника. Распределить по форме, выложить бортики. Насыпать вишню и смородину. Залить заливкой.
6
Выпекать 50 минут при t 180°



4.851724
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
6
2
4
10
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)