Шашлычки из креветок

Шпажки замочить в холодной воде на пару часов. Креветки разморозить и очистить от панциря и кишечника (тёмная прожилка на спинке). Нанизать на шпажки креветки. Выложить на противень.

Масло разогреть, добавить туда несколько ломтиков лимона и раздавленные дольки чеснока. Прогреть на среднем огне минут 5 для того чтобы масло напиталось ароматом лимона и чеснока. Залить маслом шашлычки и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут. Выложить на блюдо и посыпать рубленой петрушкой. Сразу подавать к столу. Приятного аппетита!