Скумбрия запеченная с гарниром

Name: Скумбрия запеченная с гарниром
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 3шт скумбрии
Ingredients: Сыр; лимон; соль, перец, паприка, приправа для рыбы; картофель; луковица; капуста; растительное масло; томатная паста; чеснока; рыба

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Калугина

#Cookpad_ru...

45минут

3шт скумбрии

Ингредиенты

Сыр 100 гр
лимон 1
соль, перец, паприка, приправа для рыбы
картофель 3 шт
луковица 1 шт
капуста 0,3 гр
растительное масло
томатная паста
чеснока 3 зубка
рыба

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Из рыбы вынуть хребетные кости и удалить хвост. Выпотрошить, вымыть, удалить черную пленку и крупные кости.

В приготовленные филе обмазать специями, соком лимона и оставить мариноваться.

Лук нарезать квадратиками и обжарить. Картофель режем квадратиками, добавляем в лук. Нарезать капусту и добавить в картофель. Посолить и тушим. Затем в емкости развести водой томатную пасту и заливаем капусту и тушим до готовности.

Рыба замариновалась, берем блюдо для запекания раскладываем филе. Разогреваем духовку до 200 гр и выпекаем 45 минут. Затем посыпаем натертым сыром и еще печем минут 10 пока не расплавится сыр. Рыба готова. Выкладываем порцию рыбы, тушенную капусту и помидорчики. Всем приятного аппетита.

...