
Пирожное наполеон
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алексанян Назели
Ингредиенты
- Слоеное тесто 400-500 гр
- Масло 82,5% 200 гр
- Сгущенка 1 банка
- Ванилин щепотка
- Посыпка-сах.пудра
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Раскатать слоеное тесто и вырезать кружочки. Выпекать при t 180-200° (в зависимости от вашей духовки) в заранее разогретой духовке.
2
Для крема возьмите качественное масло, жирностью 82,5%. Взбить до бела и постепенно добавить сгущенку (возьмите приготовленную из цельного молока-у меня рогачев). Крем должен быть почти жидким, но держаться на лопатке. Если слои хорошо поднялись, то сделайте разрез и смажьте немного кремом и так прослоите каждый наполеончик. Потом смажьте сверху и со всех сторон и посыпьте измельченными крошками (крошку не нужно очень мелко измельчать) сверху посыпьте сах.пудрой.
3
4



4.812043
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями