
Чизкейк Манхэттен
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Вадимовна
1 час 30 минут
10 порций
Ингредиенты
- Печенье из цельнозерновой муки 200 г
- Сливочное масло 90 г
- Цедра 1 апельсина
- Цедра 1 лимона
- Сливочный сыр 400 г
- Яйцо 2 шт
- Сахар 140 г
- Стручок ванили
- Сметана 450 г
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Размельчить печенье удобным способом. Добавит цедру апельсина и цедру половины лимона. Добавить растопленное сливочное масло и все перемешать.
2
Трассу из печень выложить в форму и утрамбовать. Оставить на 15 минут. По истечении 15 минут ставим форму с коржом в разогретую до 180°С на 10 минут.
3
Пока корж остывает, смешиваем сливочный сыр, яйца, сахаром, ванилью, цедрой второй половины лимона и сметаной. Массу вылить на корж и отправляем духовку, так же разогретую до 180°С на 20-30 минут. Чизкейк должен остыть, после чего его нужно оставить минимум часов на 8 в холодном месте.



4.891408
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями